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Veja em baixo os nossos produtos

Frango ideal para um bom churrasco.

O Frango Interaves apresenta uma carne branca, tenra e deliciosa, pelo que habitualmente são escolhidos pelos clientes para assados ou grelhados estando no topo das preferências das refeições dos portugueses. Este produto está também disponível pré-temperado, pronto a cozinhar. A carne de frango, é considerada saudável, por ser menos gorda o que explica o seu baixo valor energético. Um frango inteiro assado com pele, sem molho, contém 236 calorias por 100 gramas. Outra vantagem nutricional desta carne é a riqueza vitamínica, sobretudo de vitaminas do grupo B como a vitamina B2 (riboflavina), B3 (niacina) e B12 (cianocobalamina). Nos minerais, a maior riqueza é em fósforo. È ainda rica em proteínas de elevado biológico sendo um alimento fácil de digerir.

Codorniz deliciosa pela sua brandura e sabor.

A Codorniz pertence ao grupo dos alimentos de origem animal, os quais fornecem à dieta humana, grandes quantidades de ferro, proteínas e vitaminas, elemntos base na formação do nosso corpo. A boa conformação da codorniz permita a sua preparação das mais diversas formas: em espetadas, salteadas, na brasa (com uvas), assadas, recheadas e estofadas. É uma carne que combina muito bem com vinhos tintos, sobretudo com vinhos pouco encorpados, aromáticos e afrutados. É uma ave muito rica em proteínas considerada mais delicada que a perdiz e constitui um dos manjares mais apetitosos que se podem apresentar à mesa. A codorniz é deliciosa pela sua brandura e sabor, e tem um alto poder nutritivo e de digestão.

Ovos Codorniz versatéis ovos com alto valor proteíco.

Os ovos de codorniz são um produto de elevada versatilidade culinária que se ajusta a vários tipos de pratos de entrada, bem como a refeições muito saborosas e de elevado valor nutricional. Pela sua composição nutricional é um alimento de elevado valor proteico e energético, para além das suas características morfológicas,nomeadamente o tamanho reduzido, e cor, que agradam aos mais pequenos podendo tornar-se uma mais valia na alimentação das crianças.

Comercializamos atualmente uma tesoura para ovos de codorniz muito útil nos cozinhados com estes ovos. A Interaves S.A. é atualmente o maior produtor de ovos de codorniz em Portugal, bem como de codornizes.

Frango Campestre

Frangos criados em regime extensivo com cerca de 12 semanas de idade, alimentados à base de cereais e minerais. Destinam-se a consumidores que privilegiam a Carne de Elevada Qualidade e Excelente sabor. È o produto Premium da Interaves, subjacente ao contínuo processo de rastreabilidade e controlo de qualidade. Dispomos de uma gama completa deste produto: inteiros e derivados. A Interaves tem provas dadas e reconhecidas pelo consumidor que prefere o frango do campo com a marca Frango Campestre. A Gastronomia Portuguesa é muito rica em sabor e diversificada. O gosto pela carne de frango constitui uma das preferências gastronómicas dos portugueses.

Outros produtos

Além do Frango Intensivo, Codorniz, Frango Campestre e seus derivados, a Interaves dispõe de uma vasta gama de refeições prontas, bem como de produtos congelados, picanha, bifanas, secretos, dobrada e batatas fritas, entre outros produtos alimentares de elevada qualidade.

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